Başkan Adem ERTAŞ 1977 yılında Kars Digor ilçesi Varlı köyünde dünyaya gelmiştir. Eğitmen ve Çiftçi bir ailenin çocuğu olan ERTAŞ ilkokulu 4. sınıfa kadar Varlı köyünde okumuş babasının emekli olmasından dolayı ilkokul 5 sınıfı Kars 6 EKİM ilk okulunda devam etmiştir. Ortaokulu  ATATÜRK ortaokulunda okumuş ve Kars Alpaslan lisesi mezunu liseden sonra aileye ait iş yerlerinde çalışmıştır mobilya imalat hanesinden sonrasında inşaat yapımı işleri (mütahitlik işleri aile şirketi) restoran işletmeciliği Arıcılık Kars ili arı yetiştiricileri birliği yönetim kurulunda yöneticilik yapmıştır ve 2015 yılı Kars Ziraat Odası Başkanı olmuştur. Halen yönetim kurulu başkanı olarak görevi devam etmektedir. Evlidir. 2017 yılı Haziran ayı itibari ile susuz ziraat odasında kayyum olarak yönetim kurulu başkanlığı yapmaktadır.